เมล็ดจำปาดะกวน

ส่วนผสม
เมล็ดจำปาดะต้มสุกสับละเอียด 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
หัวกะทิ 2 ½ ถ้วย
เกลือป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ
1 ต้มเมล็ดจำปาดะต้มสุก แกะเปลือกแข็งออกแล้วบดให้ละเอียด
2 ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะทองเหลือง แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง แล้วกวนต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเหนียวและปั้นได้

3 ปั้นเป็นก้อนกลมๆหรือกดตามรูปพิมพ์ บรรจุลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท

เคล็ดลับถัดไป


เคล็ดลับก่อนหน้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีแก้อาการปวดแสบร้อนเมื่อพริกเข้าตา

วิธีแก้ยางขนุนติดมือ

วิธีป้องกันและรักษาสิวบนแผ่นหลัง