เมล็ดจำปาดะกวน
ส่วนผสม
เมล็ดจำปาดะต้มสุกสับละเอียด 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
หัวกะทิ 2 ½ ถ้วย
เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1 ต้มเมล็ดจำปาดะต้มสุก แกะเปลือกแข็งออกแล้วบดให้ละเอียด
2 ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะทองเหลือง
แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง แล้วกวนต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเหนียวและปั้นได้
เคล็ดลับก่อนหน้า
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น