บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ วิธีขจัดกลิ่นเหม็นในเนื้อสัตว์

วิธีขจัดกลิ่นเหม็นในเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์ที่เก็บไว้ในตู้เย็นนานๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อไก่หรือเนื้ออื่นใดก็แล้วแต่ เนื้อเหล่านั้นอาจมีกลิ่นได้ เราจึงนำวิธีล้างกลิ่นเหม็นหรือขจัดกลิ่นเหม็นในเนื้อสัตว์มากฝากกันครับ ขั้นแรกให้เราตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันรอจนร้อนแล้วก็ให้ใส่กะปิกับเกลือลงไปเล็กน้อยเคี่ยวส่วนผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวจนกระทั่งเราได้กลิ่นไหม้ๆ จากกะปิและเกลือ จากนั้นก็ให้นำเอาเนื้อที่หั่นแล้วลงมารวมกันในกระทะ โดยไม่ต้องรวนจนสุกก็เอาขึ้น แค่นี้กลิ่นต่างๆก็จะหายไปแล้วครับ เคล็ดลับถัดไป วิธีทำเศษถ่านให้ใช้ประโยชน์ได้ เคล็ดลับก่อนหน้า วิธีชงชาให้อร่อย