สูตรน้ำลูกตาลอ่อน
ส่วนผสม ลูกตาลอ่อน 500 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง เกลือป่น วิธีทำ 1 ลูกตาลอ่อนมาปอกเปลือกออก ล้างน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ลูกตาลอ่อนที่เตรียมไว้ผสมกับน้ำ นำไปปั่นให้ละเอียด ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ 3 ลูกตาลที่ได้นำขึ้นตั้งไฟ เปิดไฟกลางพอเดือด ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น ใช้ไม้พายคนให้ละลาย ยกลง พักไว้ให้เย็น พร้อมดื่ม เคล็ดลับถัดไป สูตรนิวเทรนมะเขือเทศ เคล็ดลับก่อนหน้า สูตรน้ำลิ้นจี่