บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ กล้วยกวน

กล้วยกวน

ส่วนผสม เนื้อกล้วยน้ำว้าบด 800 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม กะทิสด 100 กรัม เกลือ 5 กรัม วิธีทำ 1 ผสมเนื้อกล้วยน้ำว้าบด กะทิสด น้ำตาลทรายและเกลือลงในกระทะทองเหลือง แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง แล้วกวนต่อไปเรื่อยๆจนกระทั่งเหนียวและปั้นได้ 2 ปั้นเป็นก้อนกลมๆห่อด้วยกระดาษแก้ว แล้วบรรจุลงในขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่มีฝาปิดสนิท เคล็ดลับถัดไป องุ่นกวน เคล็ดลับก่อนหน้า ขนุนกวนน้ำผึ้ง