วิธีทำมะนาวไม่มีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้น
คำว่า “มะนาวไม่มีน้ำ” อาจใช้ได้หลายความหมายอาจหมายถึงคำพูดที่พูดว่า พูดแบบมะนาวไม่มีน้ำซึ่งหมายถึงคนที่พูดห้วนๆหรือพูดจาแบบหาสาระอะไรไม่ได้เลย หรือความหมายที่เกี่ยวกับมะนาวโดยตรง กล่าวคือมะนาวผลที่ให้น้ำน้อยหรือเวลาบีบออกมาแล้วไม่ค่อยมีน้ำเอาเสียเลยทำให้ต้องใช้มะนาวหลายลูกกว่าจะทำกับข้าวได้สักอย่าง ในที่นี้จะกล่าวถึงความหมายอย่างหลังซึ่งก็คือจะทำอย่างไรให้มะนาวที่มีน้ำน้อยหรือไม่มีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้น ซึ่งคิดว่าคงมีประโยชน์ต่อพ่อครัวแม่ครัวไม่น้อยหากสามารถแก้ปัญหานี้ได้เพราะหากเป็นช่วงที่มะนาวราคาแพงด้วยแล้วคงจะทำให้หงุดหงิดรำคาญใจไม่น้อยหากซื้อมะนาวมาแล้ว ต้องบีบมะนาวถึงสามสี่ลูกกว่าจะได้น้ำมะนาวมานิดเดียวเอง บทความครั้งนี้ผู้เขียนจึงอยากจะแนะนำวิธีง่ายๆที่สามารถช่วยทำให้มะนาวที่ไม่ค่อยมีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้นได้ซึ่งมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ครับ ให้ท่านนำมะนาวที่ไม่มีน้ำดังกล่าวไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ความร้อนจากเตาไมโครเวฟจะช่วยทำให้น้ำมะนาวออกมามากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ข้อดีของวิธีนี้ก็คือท่านจะได้น้ำมะนาวที่ไม่เสียวิตามินซีอีกด้วย สำหรับท่านที่ไม่มีเตาไมโครเวฟท่า