ประโยชน์และสรรพคุณของงา
งาโดยทั่วไปแล้วเราจะพบว่ามีสองชนิดที่ถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารมากที่สุดไม่ว่าของหวานหรือของคาวนั่นก็คืองาขาวกับงาดำนั่นเอง และทั้งสองชนิดนี้มักจะนำมาโรยหน้าขนมเพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยยิ่งขึ้นซึ่งเราจะสัมผัสได้เมื่อเรากัดกินอาหารที่โรยด้วยงาโดยจะรู้ถึงความกรอบอร่อยหอมหวานแต่ท่านรู้หรือไม่ว่านอกจากงาจะให้ความอร่อย หวานมันหอมกรอบแล้วงายังถือเป็นสมุนไพร กล่าวคือสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้อีกด้วยดังนั้นวันนี้มาดูสรรพคุณและวิธีใช้งาในฐานะสมุนไพรกันครับ สรรพคุณ งาดำและงาขาวถือว่ามีฤทธิ์เป็นกลางรสหวาน ส่วนน้ำมันงามีฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณแก้ท้องผูก ทำให้ลำไส้ชุ่มชื้น ลดกรดในกระเพาะอาหารลดการอักเสบของทางเดินอาหารและกระเพาะปัสสาวะ บำรุงตับและไต เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย รักษาอาการเคล็ดขัดยอก บำรุงรากผมและผิว ช่วยให้หลับได้ดี รักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกและแผลเปื่อยติดเชื้อ วิธีใช้ 1 ต้มงาดำ 1 ถ้วยกับข้าว 1 ถ้วยตวง จนเป็นโจ๊ก กินแก้อาการท้องผูก 2 คั่วงาดำ 15 กรัมจนหอม เติมเกลือเล็กน้อย กินบำรุงสำหรับสตรีหลังคลอด 3 การใช้น้ำมันงาประกอบอาหารจะช่วยให้ระบาย นอกจากนี้น้ำมันงายัง