มาร์ชแมลโลว์
ส่วนผสม เจลาตินผง ½ ถ้วย น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 5 ถ้วย น้ำตาลอินเวิร์ต 1 ถ้วย แบะแซ 4 ถ้วย ไข่ขาว 1/3 ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1 แช่เจลาตินในน้ำเปล่าแล้วอุ่นให้ละลาย เติมน้ำตาลทรายน้ำตาลอินเวิร์ตและแบะแซลงไป แล้วต้มต่อไปให้ได้ความร้อนคงที่ที่ 85 องศาเซลเซียส จากนั้นทิ้งส่วนผสมให้เย็นลงจนมีอุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส 2 เทส่วนผสมลงในเครื่องตี เติมกลิ่นวานิลลา ไข่ขาว แล้วตีให้ฟูจนได้ปริมาตรสูงสุด 3 เทส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในถาดที่ทาน้ำมันไว้บางๆ แล้วใช้มีดตัดให้ได้ขนาดพอดีคำ เคล็ดลับถัดไป ความอ้วนเป็นต้นเหตุแห่งภัยร้ายจริงเหรอ? เคล็ดลับก่อนหน้า วิธีทำกัมมี่บลูเบอร์รี่