บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ เคล็ดลับการเลือกซื้อหอยแมลงภู่
เคล็ดลับการเลือกซื้อหอยแมลงภู่ เคล็ดลับการเลือกซื้อหอย ชนิดนี้ไม่เหมือนกับ หอยแครง กล่าวคือ หอยแมลงภู่สด ฝาหอยจะต้องปิดสนิท ตัวหอยต้องสะอาดเกลี้ยง ต้องไม่มีเศษขยะหรือหยากไย่เกาะมากเกินไป (ตรงนี้อยู่ที่ พ่อค้าแม่ค้า หอยแผงนั้นๆด้วยว่าเอาใจใส่ให้ความสะอาดมากน้อยแค่ไหน) ถ้าท่านเจอ หอยแมลงภู่ เจ้าไหนที่ฝาหอยอ้าจนเห็นเนื้อหอยข้างในและบางทีอาจส่งกลิ่นไม่ดีออกมาก็อย่าซื้อหอยดังว่า เนื่องจาก หอยแมลงภู่ ถ้าฝาอ้าออกแล้วนั้น หอยจะตายและไม่สดแล้ว เมื่อเรานำมาลวกหรือต้ม หรือนึ่งก็แล้วแต่ เราอาจไม่สามารถรับประทานหอยนั้นได้เลยเพราะหอยจะไม่อร่อย ไม่มีเนื้อ และที่แย่ไปกว่านั้นคือมีกลิ่นเหม็นรุนแรงเอามากๆด้วย ขอให้ท่านโชคดีในการเลือกซื้อ หอยแมลงภู่ มา ทำอาหาร รับประทานกันนะครับ เคล็ดลับถัดไป   เคล็ดลับก่อนหน้า ติดตามเคล็ดลับได้ใหม่ในตอนต่อไปครับ บทความในบล็อกนี้มีลิขสิทธิ์ หากท่านประสงค์จะนำไปเผยแพร่ต่อกรุณาอ้างถึงและลิ้งค์กลับมายังหน้าเว็ปเพจด้วยครับ