บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ เคล็ดลับวิธีทำอาหารจานปลาไม่ให้มีกลิ่น
เคล็ดลับวิธีทำอาหารจานปลาไม่ให้มีกลิ่น ปลา เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมายจริงๆครับ แถมยังนำมา ทำอาหาร รับประทานได้อย่างอร่อยเสียด้วยซี และเราสามารถกินปลาทุกวันได้ไม่เบื่อเลย รู้หรือเปล่าครับว่าเพราะอะไรเราถึงรับประทานปลาได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ ถ้าเปรียบกับอาหารชนิดอื่น เช่น หมู เห็ด เป็ด ไก่ เนื้อวัว เนื้อควาย แพะ แกะ ก็เพราะว่าปลามีมากมายหลายชนิดนั่นเองครับ แต่นั่นไม่ใช่ประเด็นสำหรับวันนี้หรอกครับ ปัญหาก็คือบางทีท่านเคยเจอไหมครับ เวลานำ ปลามาทำอาหาร ไม่ว่า จะ ต้ม แกง นึ่ง ย่าง ยำ เรามักจะเจอกลิ่นปลาแบบตุๆ โดยเฉพาะปลาบางชนิดที่ไม่มีเกร็ดจะมีกลิ่นดังกล่าวแรงมาก ซึ่งทำให้ อาหาร จานนั้นไม่อร่อยและไม่น่ากินไปเลย ความจริงข้อนี้มีวิธีแก้ที่หลากหลาย แต่วิธีแก้กลิ่นดังกล่าวที่ผมจะนำมาแสนอท่านในวันนี้นั้นเป็นวิธีธรรมชาติโดยแท้ครับ คือท่านไม่ต้องนำอะไรไปใส่เพื่อดับกลิ่นดังกล่าว แต่แนะนำให้ท่านหาสาเหตุที่มาของกลิ่นดังกล่าวแล้วให้แก้ที่ต้นเหตุครับ สาเหตุที่เวลาเราทำ อาหารจานปลา เสร็จแล้วมีกลิ่นตุๆจากอาหารจานนั้นก็เพราะว่า เราไม่ได้เอาช่องขับถ่ายของปลาออกตอนเราชำแหละปลาครับ ตรงนี้แหละครับสำคัญที่สุดที่