วิธีทำให้เนื้อนุ่มอร่อย
ในการปรุงอาหาร หากเนื้อสัตว์ที่นำมาปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อวัว ฯลฯ นั้นแข็งจนเคี้ยวกลืนกินได้ยาก มีวิธีง่ายๆที่จะทำให้เนื้อที่แข็งดังกล่าวนุ่มจนสามารถเคี้ยวและรับประทานได้ง่ายขึ้น วิธีง่ายๆที่ไม่ยุ่งยากอะไรเลยก็คือ ก่อนที่ท่านจะนำเนื้อดังกล่าวมาประกอบอาหาร ให้ท่านนำน้ำส้มสายชูเหยาะหรือว่าพรมบนเนื้อเสียก่อน ก่อนที่นำเนื้อมาปรุงอาหารเพียงเท่านี้เนื้อที่ท่านปรุงอาหารก็จะนุ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียวเชียวล่ะครับ เคล็ดลับถัดไป ผงซักฟอกช่วยให้มีดคม เคล็ดลับก่อนหน้า วิธีป้องกันเนยจากรา