สูตรกาแฟเย็น
ส่วนผสม กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนต้มสุก 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง นมข้นจืด 5 ถ้วยตวง วิธีทำ 1 นำน้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่ผงกาแฟ คนให้ละลาย ใส่น้ำตาลทรายคนจนละลาย ใส่นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ ยกลงกรอง ด้วยผ้าขาวบางวางพักไว้ให้เย็น 2 เวลาดื่มให้ผสมน้ำกาแฟกับน้ำแข็ง ราดหน้าด้วยนมข้นจืดที่เหลือเติมน้ำแข็งสำหรับดื่มเย็นๆ เคล็ดลับถัดไป สูตรน้ำใบเตย เคล็ดลับก่อนหน้า สูตรน้ำขึ้นฉ่าย