บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ ขนุนกวนน้ำผึ้ง

ขนุนกวนน้ำผึ้ง

ส่วนผสม เนื้อขนุน 700 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม แบะแซ 40 กรัม น้ำผึ้ง 40 กรัม วิธีทำ 1 ผสมเนื้อขนุน น้ำตาลทรายลงในกระทะทองเหลือง แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง แล้วกวนต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งข้นได้ที่ ให้เติมน้ำผึ้งและแบะแซ แล้วเคี่ยวต่อไปจนกระทั่งเหนียวและปั้นได้ 2 ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ห่อด้วยกระดาษแก้ว แล้วบรรจุลงในขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่มีฝาปิดสนิท เคล็ดลับถัดไป กล้วยกวน เคล็ดลับก่อนหน้า มะขามกวนน้ำผึ้ง