สูตรน้ำส้มเช้ง
ส่วนผสม ส้มเช้ง 5 ผล น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง เกลือป่น เล็กน้อย วิธีทำ น้ำส้มเช้งล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกหั่นส้มเช้งเป็นชิ้นเล็กๆ เอาส้มเช้งที่หั่นแล้วงไปปั่น กรองเอาน้ำด้วยผ้าขาวบาง นำมาตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้ละลาย ยกลง กรองด้วยผ่าขาวบาง อีกครั้งหนึ่งแล้วนำไปดื่มได้ทันที เคล็ดลับถัดไป สูตรน้ำแก้วมังกร เคล็ดลับก่อนหน้า สูตรน้ำแตงโม