สูตรน้ำมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม

มะพร้าวอ่อน 1 ลูก

น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง

น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ

1 นำน้ำตาลทราย น้ำเปล่า ตั้งไฟ เคี่ยวจดน้ำตาลทรายละลายยกลง วางพักไว้ให้เย็น

2 มะพร้าวอ่อนนำมาผ่าเอาน้ำมะพร้าว ส่วนเนื้อมะพร้าวให้ขูดออกแยกเตรียมไว้

3 นำน้ำมะพร้าวกับน้ำเชื่อมผสมกัน ลอยด้วยเนื้อมะพร้าว จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

เคล็ดลับถัดไป

สูตรน้ำอ้อย

เคล็ดลับก่อนหน้า

สูตรน้ำตาลสด