สูตรน้ำมะเฟือง

ส่วนผสม

มะเฟืองหั่น 40 กรัม

น้ำเชื่อม 30 กรัม

เกลือเสริมไอโอดีน 1 กรัม

น้ำต้มสุก 200 กรัม

วิธีทำ

1 ล้างมะเฟืองที่แก่จัดให้สะอาด หั่น แกะเมล็ดออกแล้วนำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุกปั่นให้ละเอียด

2 เติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมดูรสตามใจชอบ ถ้าต้องการเก็บไว้ดื่มให้ตั้งไฟให้เดือด 3-5 นาที กรอกใส่ขวดนึ่ง 20-30 นาที เย็นแล้วเก็บเข้าตู้เย็น จะได้น้ำมะเฟืองสีเหลืองอ่อนๆดื่มแล้วหวานหอมเย็นชื่นใจนัก

เคล็ดลับถัดไป

สูตรน้ำกระเจี๊ยบแดง

เคล็ดลับก่อนหน้า

สูตรน้ำแคนตาลูป