วิธีแก้ไขเกลือป่นออกจากขวดมากเกินไป
ทุกครัวเรือนต้องมีเกลือเพื่อใช้ปรุงอาหาร แม้จะมีน้ำปลาหรือซีอิ๊วเป็นสารให้ความเค็มอยู่แล้วแต่การปรุงอาหารให้ได้รสชาติอร่อยนั้นไม่อาจขาดเกลือได้เพราะเกลือจะช่วยทำให้รสชาติอาหารกลมกล่อมขึ้น กล่าวคือเกลือช่วยให้รสชาติอาหารอื่นๆคมเข้มขึ้นนั่นเอง สำหรับเกลือนั้นมีอยู่สองลักษณะได้แก่เกลือเม็ดและเกลือป่น ถ้าเป็นเกลือเม็ดจะเป็นเม็ดขรุขระซึ่งเล็กบ้างใหญ่บ้างมีรูปร่างเป็นเหลี่ยมๆ เกลือเม็ดไม่นิยมนำมาปรุงอาหารรับประทานเท่าไหร่ส่วนมากจะใช้ในการดองหรือหมักอาหารไว้รับประทานได้นานๆ เช่นการดองผักผลไม้ หรือการหมักปลา ไม่ว่าจะเป็นการทำปลาเค็ม ปลาร้าหรือการถนอมอาหารประเภทอื่นๆมักจะใช้เกลือเม็ด แต่ถ้าจะนำมาปรุงอาหารรับประทานต้องใช้เกลือป่นเพราะเกลือป่นเป็นเม็ดร่วนขนาดเล็กสามารถกะได้ปริมาณพอเหมาะในการใส่ในอาหารกว่าเกลือเม็ดใหญ่ๆที่กะใส่ไปในอาหารลำบากเพราะถ้าใส่เยอะไปก็จะทำให้อาหารรสเค็มจัดเกินไปจนไม่สามารถรับประทานได้ อย่างไรก็ตามแม้เกลือป่นชนิดร่วนจะเหมาะสำหรับการใช้ปรุงอาหารแต่ในบางครั้งเราพบว่าเกลือป่นมักจะหล่นจากรูขวดมากเกินไป จนกะปริมาณไม่ถูกหรือไม่สามารถใช้ในปริมาณที่พอเหมาะได้ กล่าวคือพอเหยาะเก