สูตรน้ำข้าวโพด

ส่วนผสม

ข้าวโพดหวาน 3 ฝัก

น้ำเปล่า 5 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

วิธีทำ

1 เอาเปลือกข้าวโพดออก ให้ฝานเอาแต่เนื้อ เอาทั้งเนื้อและซังข้าวโพดใส่หม้อ ใส่น้ำตั้งไฟจนเดือด

2 ตักซังข้าวโพดออก ใส่น้ำตาลตั้งไฟ พอน้ำตาลละลาย ยกลงปล่อยให้เย็น

3 ผสมข้าวโพดกับน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน นำไปปั่นแล้วกรองด้วยกระชอนตาถี่ใส่หม้อ

4 ยกหม้อน้ำข้าวโพด ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง พอเดือดยกลง ปล่อยให้เย็นเทใส่ภาชนะ แช่เย็น เสิร์ฟกับน้ำแข็ง

สรรพคุณ

ดื่มแก้กระหาย ทำให้ร่างกายสดชื่น มีคุณค่าทางอาหาร มี วิตามินเอ ฟอสฟอรัสสูง วิตามินซี

เคล็ดลับถัดไป

สูตรน้ำมะม่วง

เคล็ดลับก่อนหน้า

สูตรน้ำส้มคั้น