วิธีทำมะนาวไม่มีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้น
คำว่า “มะนาวไม่มีน้ำ” อาจใช้ได้หลายความหมายอาจหมายถึงคำพูดที่พูดว่า
พูดแบบมะนาวไม่มีน้ำซึ่งหมายถึงคนที่พูดห้วนๆหรือพูดจาแบบหาสาระอะไรไม่ได้เลย
หรือความหมายที่เกี่ยวกับมะนาวโดยตรง
กล่าวคือมะนาวผลที่ให้น้ำน้อยหรือเวลาบีบออกมาแล้วไม่ค่อยมีน้ำเอาเสียเลยทำให้ต้องใช้มะนาวหลายลูกกว่าจะทำกับข้าวได้สักอย่าง
ในที่นี้จะกล่าวถึงความหมายอย่างหลังซึ่งก็คือจะทำอย่างไรให้มะนาวที่มีน้ำน้อยหรือไม่มีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้นซึ่งคิดว่าคงมีประโยชน์ต่อพ่อครัวแม่ครัวไม่น้อยหากสามารถแก้ปัญหานี้ได้เพราะหากเป็นช่วงที่มะนาวราคาแพงด้วยแล้วคงจะทำให้หงุดหงิดรำคาญใจไม่น้อยหากซื้อมะนาวมาแล้ว
ต้องบีบมะนาวถึงสามสี่ลูกกว่าจะได้น้ำมะนาวมานิดเดียวเอง บทความครั้งนี้ผู้เขียนจึงอยากจะแนะนำวิธีง่ายๆที่สามารถช่วยทำให้มะนาวที่ไม่ค่อยมีน้ำให้มีน้ำเยอะขึ้นได้ซึ่งมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ครับ
ให้ท่านนำมะนาวที่ไม่มีน้ำดังกล่าวไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที
ความร้อนจากเตาไมโครเวฟจะช่วยทำให้น้ำมะนาวออกมามากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ข้อดีของวิธีนี้ก็คือท่านจะได้น้ำมะนาวที่ไม่เสียวิตามินซีอีกด้วย
สำหรับท่านที่ไม่มีเตาไมโครเวฟท่านสามารถทำมะนาวที่ไม่มีน้ำให้มีน้ำได้โดยการนำมะนาวมาคลึงบนเขียง วิธีการก็คือให้ท่านวางมะนาวบนเขียงแล้วเอาฝ่ามือวางบนมะนาวแล้วกดฝ่ามือลงไปบนลูกมะนาวเล็กน้อยเสร็จแล้วบดคลึงมะนาวให้เคลื่อนที่ไปมาสักครู่แล้วนำมะนาวมาผ่าซีกบีบใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ท่านจะพบว่าจากมะนาวที่ไม่ค่อยมีน้ำจะกลายเป็นมะนาวที่มีน้ำเพิ่มขึ้น
สำหรับท่านที่ไม่มีเตาไมโครเวฟท่านสามารถทำมะนาวที่ไม่มีน้ำให้มีน้ำได้โดยการนำมะนาวมาคลึงบนเขียง วิธีการก็คือให้ท่านวางมะนาวบนเขียงแล้วเอาฝ่ามือวางบนมะนาวแล้วกดฝ่ามือลงไปบนลูกมะนาวเล็กน้อยเสร็จแล้วบดคลึงมะนาวให้เคลื่อนที่ไปมาสักครู่แล้วนำมะนาวมาผ่าซีกบีบใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ท่านจะพบว่าจากมะนาวที่ไม่ค่อยมีน้ำจะกลายเป็นมะนาวที่มีน้ำเพิ่มขึ้น
เคล็ดลับถัดไป
เคล็ดลับก่อนหน้า
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น