Top Tips เคล็ดลับวิธีการเลือกซื้อ เลือกหา และเก็บรักษา อาหาร ข้าวของเครื่องใช้ต่างๆในชีวิตประจำวัน

วิธีล้างหน้าให้สะอาดอย่างหมดจด ทุกคนสามารถทำได้ไม่ยาก เราทุกคนต่างเอาใจใส่ดูแลรักษาผิวหน้ากันเป็นอย่างดีเพราะว่าใบหน้าเป็นสิ่งแรกที่ต่างคนต่างจ้องมองซึ่งกันและกันเมื่อพบหรือได้รู้จักกันเป็นครั้งแรก ถ้าหน้าสะอาดสวยก็เป็นที่น่าประทับใจต่อผู้พบเห็นหรือได้รู้จักในขณะเดียวกันผู้ถูกมองก็เกิดความมั่นใจด้วยที่หน้าไม่มีสิวหรือริ้วรอยใดๆอยู่เลย แม้ว่า วิธีล้างหน้าให้สะอาดปราศจากสิ่งสกปรก นั้นทำได้ไม่ยากแต่บางคนอาจมองข้ามรายละเอียดที่สำคัญหรือควรปฏิบัติบางอย่างไป ก่อนล้างหน้าให้สะอาดเราต้องคำนึงถึงสิ่งที่ต้องมาสัมผัสกับใบหน้าก่อน นั่นก็คือต้องมั่นใจก่อนว่ามือที่จะเอามาล้างหน้านั้นสะอาด พูดง่ายๆก็คือให้ล้างมือให้สะอาดก่อน แล้วก็ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสภาพผิวหน้าของท่านล้างทำความสะอาดหน้า จากนั้นก็ซับหน้าด้วยผ้าขนหนูที่สะอาดนุ่มแล้วตามด้วย คลีนเซอร์เช็ดทำความสะอาดอีกที แล้วให้บำรุงด้วยครีมอย่างสม่ำเสมอ เพียงแค่ท่านดูแลมือให้สะอาดก่อนล้างหน้าและใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสภาพผิวหน้า ใช้คลีนเซอร์เช็ดทำความสะอาดแล้วทา ครีมบำรุง อย่างสม่ำเสมอท่านก็สามารถเป็นเจ้าของผิวหน้าที่สะอาดปราศจากสิ่งสกปรก

การตรวจเช็กสภาพผิวหน้าง่ายๆด้วยตัวเอง การตรวจเช็กสภาพผิวหน้าว่าเรามีผิวหน้าชนิดใด มีข้อดีหลายอย่างและท่านสามารถทำได้ด้วยตัวท่านเองด้วยวิธีง่ายๆไม่ต้องใช้เครื่องไม้เครื่องมือและไม่ต้องเสียสตางค์แต่อย่างใด หากเรารู้ว่า สภาพผิวหรือสภาพผิวหน้าของเราเป็นผิวชนิดใด เราก็จะสามารถเลือกใช้ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว หน้าได้ อย่างถูกต้องและเหมาะสมกับผิวพรรณของเรา โดยเฉพาะ ผู้หญิงซึ่งเป็นเพศที่รักสวยรักงาม ย่อมไม่ต้องการให้ผิวหน้าของตัวเองเป็นแผลหรือมีริ้วรอยแม้แต่น้อย การตรวจเช็กว่าคุณมีสภาพผิวหน้าชนิดใด ทำได้ง่ายๆโดยการส่องกระจกสังเกตดูใบหน้าตัวท่านเอง กล่าวคือให้สังเกตสภาพรูขุมขนบนใบหน้าของคุณ สภาพรูขุมขนบนใบหน้าของคนเราแบ่งได้เป็นสามชนิด ได้แก่ รูขุมขนกว้าง รูขุมขนเล็ก และรูขุมขนที่กว้างบ้างเล็กบ้าง ถ้ารูขุมขนบนใบหน้าของคุณกว้างแสดงว่าผิวหน้าของคุณเป็นแบบผิวมัน ถ้ารูขุมขนบนใบหน้าของคุณเล็กหรือแคบจะเป็นคนที่มีผิวหน้าแห้ง และถ้ารูขุมขนกว้างบ้านเล็กบ้างแสดงว่าเป็นคนที่มีผิวผสม เมื่อรู้สภาพผิวของตัวเองว่าเป็นแบบใดแล้วท่านก็สามารถเลือกใช้ เครื่องสำอาง ครีมหรือผลิตภัณฑ์บำรุงหน้า บำรุงผิว ได้ถูกต้องเหมาะสมกั

ทุเรียนพันธ์ชะนีมักบอกว่าเป็นหมอนทอง ทุเรียนพันธ์ชะนี นั้นแตกต่างกับ พันธ์หมอนทอง ลิบลับเลย แต่ก็ยังมีหลายคนที่โดนหลอกให้ซื้อทุเรียนพันธ์ชะนีไปรับประทานทั้งๆที่เจตนาของผู้ซื้อต้องการ ทุเรียนหมอนทอง ต่างหาก ทำให้ผู้ที่เข้าใจผิดหรือโดนหลอกให้ซื้อโดยเทคนิควิธีการติดป้ายบอกว่าเป็นทุเรียนหมอนทองต้องผิดหวังไปตามๆกัน และนี่คือวิธีการสังเกตทุเรียนชะนีเพื่อจะได้ไม่สับสนหรือเข้าใจผิดคิดว่าเป็นพันธ์หมอนทองของแท้อีกต่อไป ทุเรียนพันธ์ชะนี จะมีผิวเนื้อที่ติดเม็ดสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองแกมแดง และมีลักษณะยาวรีไม่กลมใหญ่เหมือนหมอนทอง (หมายถึงเนื้อทุเรียนที่ติดเม็ด) มีเนื้อน้อยแต่เม็ดโตกว่าและรสชาติไม่หวาน มัน อร่อยเหมือน พันธ์หมอนทอง เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถเลือกทุเรียนที่ต้องการซื้อได้ไม่ผิดชนิดแน่นอนครับ

เลือกซื้อทุเรียนหมอนทองอย่างไรดี ทุเรียนหมอนทอง เป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน รวมทั้งผู้เขียนเอง เนื่องจากมีรสชาติหวาน หอม มัน อร่อยลิ้น กินแล้วติดใจ กินคนเดียวได้เป็นลูกๆ แต่ถ้าท่านไม่สังเกตให้ดีทุเรียนที่ท่านซื้อมาเพื่อจะรับประทานให้อร่อยลิ้น อาจไม่ใช่พันธ์หมอนทองตามที่ติดป้ายโฆษณาไว้ วิธีสังเกต ทุเรียนพันธ์หมอน ทองของแท้ดูได้ไม่ยากครับ เนื่องจากเดี๋ยวนี้พ่อค้าแม่ค้าจะเฉาะเปลือกทุเรียนโชว์เนื้อในกันเห็นๆ ทุเรียนหมอนทอง ของแท้สังเกตได้ว่า เนื้อทุเรียนสีเหลืองนวลค่อนไปทางขาวๆด้วยซ้ำ จะเห็นได้ชัดว่าเนื้อ ทุเรียนพันธ์หมอนทอง ไม่มีสีเหลืองเข้มหรือเหลืองแกมแดงอย่างพันธ์อื่น อีกอย่างผิวเนื้อทุกเรียนที่ติดเม็ดนั้นลื่นไม่ขรุขระและมีลักษณะค่อนข้างกลมใหญ่ ที่สำคัญผิวต้องสีเหลืองอ่อนๆอย่างที่บอกรับรองว่าท่านได้ ทุเรียนพันธ์หมอนทอง มารับประทานอย่างเอร็ดอร่อยแน่นอนครับ

ลองกองน้ำ ติดป้าย ลองกองเนื้อ เดี๋ยวนี้ไปตลาดทีไรบางทีก็เบื่อมากๆ เพราะแม่ค้า พ่อค้า ลูกเล่นเยอะเหลือเกิน ขายของอย่างหนึ่งกลับติดป้ายอีกอย่างหนึ่ง ยกตัวอย่างง่ายๆ ผลไม้เกือบทุกชนิดเลยที่ติดป้ายคนละอย่างกับสินค้า กรณีลองกองก็เหมือนกัน เอา ลองกองน้ำ มาวางขาย แต่ป้ายที่ติดบอกเป็นลองกองเนื้อหรือลองกองแห้ง ให้ท่านใช้วิธีสังเกตต่อไปนี้เพื่อจะได้ไม่เสียความรู้สึกเมื่อซื้อลองกองกลับมาถึงบ้านแล้ว ไม่ใช่ลองกองเนื้ออย่างที่ต้องการ ลองกองน้ำ มีลักษณะ ผลโตกลมมน ส่วนมากจะมีขนาดเท่าๆกันหมดเกือบทุกผล และผลจะใหญ่กว่าลองกองเนื้อ ซึ่งถ้าเป็นลองกองเนื้อแต่ละผลจะมีขนาดไม่เท่ากันและไม่กลมมนอย่าง ลองกองน้ำ และอีกอย่างที่อยากให้สังเกตคือ ลองกองน้ำ จะไม่มีปุ่มเล็กๆสีดำที่นูนขึ้นมาอย่างลองกองเนื้อ และเมื่อท่านแกะหรือปอกเปลือกกินยิ่งแตกต่างใหญ่เลย เพราะ ลองกองน้ำ เวลาปอกเปลือก เปลือกจะติดกับเนื้อปอกยากและมีน้ำออกมาเลอะเปรอะมือ รสชาติก็เปรี้ยวไม่หวานอย่างลองกองเนื้อ ถ้าท่านไปเดินตลาดและเจอลองกองลักษณะดังกล่าวแต่ติดป้ายลองกองเนื้อ แสดงว่านั่นของปลอมแน่นอนครับ เพราะมันเป็น ลองกองน้ำ ที่ออกรสเปรี้ยว แถมปอกเปลือกยา

ลองกองเนื้อ หรือลองกองแห้ง ลองกอง ผลไม้ชนิดนี้มีแพร่หลายในประเทศไทยยังไม่นานนัก สมัยก่อนตอนเด็กๆจำได้ว่า เคยกินผลไม้ชนิดที่คล้ายๆกันนี้   ซึ่งเราเรียกว่า ลางสาด แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นมีลางสาดในท้องตลาดแล้ว มีแต่ ลองกอง หรือว่าลางสาดอาจสูญพันธ์ไปแล้วหรือเปล่า ที่ ลองกอง มาแพร่หลายแทนลางสาดก็เพราะ ลองกองมีรสหวานกว่าลางสาดนั่นเอง อย่างไรก็ตามลองกองนั้นมี 2 ชนิดใหญ่ๆ คือ ลองกองเนื้อ หรือที่ภาษาชาวบ้านเรียก ลองกองแห้ง และอีกชนิดหนึ่ง คือ ลองกองน้ำ ลองกองแห้ง อร่อย และหวานกว่าลองกองน้ำ ลักษณะของ ลองกองแห้ง ก็คือ ผลไม่ใหญ่มาก ช่อหนึ่งมีผลหลายขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้าง   ผลมีลักษณะค่อนข้างกลม แต่ไม่กลมมนทั้งผล ผิวไม่เรียบเพราะมีปุ่มเล็กๆ หรือจุดสีดำ หรือสีเทาเล็กๆ อยู่บนผล เมื่อใช้มือหรือนิ้วสัมผัสดูจะรู้สึกได้ถึงปุ่มที่นูนๆดังกล่าว ความจริงปุ่มดังกล่าวมองเห็นได้ด้วยตาเป็นจุดเล็กๆนูนขึ้นมา ท่านสามารถสังเกตได้ไม่ยากเมื่อเข้าไปดูใกล้ๆ เวลาปอกเปลือกจะปอกได้ง่าย ร่อน แต่อาจมียาง ลองกอง สีขาวๆซึมออกมาบ้างเวลาปอกเปลือก เนื้อในไม่แตกเป็นน้ำ ไม่เลอะมือ ถ้าท่านใช้วิธีสังเกตและเลือกซื้อตามที่กล่าวมารับรอ

วิธีเลือกซื้อมังคุดอย่างไม่ผิดหวัง มังคุด เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติ หอม หวาน เย็นชื่นใจ ไม่แพ้เงาะ มังคุด ถึงแม้ว่าฟังดูแล้วชื่ออาจไม่เพราะและไม่น่าฟังเอาเสียเลยสำหรับบางคน แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม ผิวสีแทน แต่งเติมตรงโน้นนิดตรงนี้หน่อย นี่ขนาดรูปลักษณ์ภายนอก ยังไม่แกะเปลือกดูเนื้อในที่ขาวนวล สะอาด ชวนรับประทาน หลายท่านจึงโปรดปราน มังคุด โดยไม่ใส่ใจชื่อเรียกผลไม้ชนิดนี้เลย ขอให้ได้รับประทานเนื้อในมังคุดที่หอมหวาน อร่อยก็พอ แต่การที่จะได้ มังคุด ลูกที่มีคุณภาพและเนื้อในขาวนวลจริงๆนั้น ก็ต้องเลือกกันก่อน วิธีเลือกมังคุด ไม่เหมือนการเลือกผลไม้ชนิดอื่น กล่าวคือ แค่พิจารณาดูด้วยตาอย่างเดียวท่านไม่สามารถเลือกมังคุดที่ดีได้ วิธีเลือกมังคุดที่ได้ผลดีก็คือ 1 ใช้สายตามอง ผลมังคุดต้องมีผิวเรียบลื่นไม่มีรอยแตก อาจสีออกแดง ม่วง หรือสีแทนก็ได้ ขั้วผลรวมทั้งกลีบขั้วผลต้องสด หรือเขียวสด 2 ใช้มือสัมผัส หรือกดเบาๆ ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ท่านจะได้ มังคุดที่ดี มีคุณภาพ เนื้อในขาว นวล สด ปอกเปลือกง่าย ล้วนอยู่ที่การใช้มือสัมผัสกดเบาๆเท่านั้น ให้ท่านจับผลมังคุดขึ้นมาแล้วใช้นิ้วมือกดลงบนรอบผลมังคุดเบาๆ