ทอฟฟี่ทุเรียน
ส่วนผสม เนื้อทุเรียนสุกบดละเอียด 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย นมสด 2 ถ้วย แบะแซ ½ ถ้วย เนยสด ½ ถ้วย วิธีทำ 1 แกะเปลือกทุเรียน แกะเม็ดออก เอาเฉพาะเนื้อแล้วบดให้ละเอียด 2 ผสมเนื้อทุเรียน น้ำตาลทรายและนมสดลงในกระทะทองเหลือง แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง แล้วกวนต่อไปเรื่อยๆจนข้นเติมเนยสดและแบะแซลงไป แล้วกวนต่อจนกระทั่งเหนียวและปั้นได้ 3 ยกลงจากเตา แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ เท่าๆกันห่อด้วยกระดาษแก้ว ขมวดหัวท้ายให้สวยงาม แล้วบรรจุลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท เคล็ดลับถัดไป ทอฟฟี่นมสด เคล็ดลับก่อนหน้า ทอฟฟี่นมข้าวโพด